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喵译文 | 主食罐之于猫粮的必要性

为什么猫咪需要吃主食罐

本文翻译自Littlebigcat中Dr.Jean Hofve所著文章《Why Cats Need Canned Food》

发布日期: November 18, 2010

原文作者: Jean Hofve DVM

原文标题:Why Cats Need Canned Food

原文地址:-cats-need-canned-food-2/

猫是真正的食肉动物,生来需要以肉类为基础的饮食以达到最佳健康状态。他们的天然饮食是诸如啮齿动物、兔子、蜥蜴、昆虫及鸟类等猎物组成的。这些猎物主要由水份、蛋白质和脂肪、及少于10%的碳水化合物(无论是淀粉、多糖还是纤维的形式)组成。

与人类和狗不同,猫利用蛋白质和脂肪作为能量来源,且缺少部分碳水化合物的代谢途径(译者注:猫咪和杂食动物不同,缺乏唾液酶、肠道及胰淀粉酶;同时,猫的葡萄糖激酶活性较低且难以即时调节,所以即使在处理大量碳水时也并不会显著上升;第三,猫的肝乙糖激酶同样是不活跃的,即猫咪的血糖至肝糖转换的能力较弱;这些都是猫科动物极致的食肉动物进化的结果,意味着猫对于快速调节高血糖的能力是较弱的,多余的淀粉既不会作为肌糖原储存也不会作为能量消耗,长期的高碳水摄入很容易导致肥胖、高血糖或糖尿问题。 D.L.Zoran, 2002)。

虽然猫可以消化利用少量的碳水化合物,但过多的摄入只会使其转为身体脂肪。考虑到53%以上的美国宠物猫咪都存在着超重或者肥胖问题,以干粮来作为猫咪的主要饮食显然不是一个理想的选择。此外,猫咪糖尿病的发病率显著上升问题(十年内从400分之一上升至200分之一)也被专家学者认为有干粮的因素存在——显然,为了猫咪的营养健康,我们得试试不同的方式。

干粮通常含有30-40%的碳水化合物或者更多,这些碳水的主要形式是淀粉(其余的为纤维),即使是“无谷”的猫粮,会加入淀粉质蔬菜的含量,结果是和“有谷”的猫粮一样,含有差不多水平的碳水化合物。而碳水化合物约20%代谢能占比的猫粮就会被称为“低碳水”的猫粮,同时更高的脂肪及蛋白质脱水了之后意味着更高的代谢能,而且同样存在着缺水问题。实际上,为了干粮的加工成形,一定量的碳水化合物是难以避免的。同时,谷物和蔬菜纤维同样提供了一种廉价的填充方式及热量来源,使得商业宠粮制造商能够在足够低的成本下提供足量的能量。

猫自然饮食的一个特点就是具有较高的含水量。如同啮齿动物、兔子及鸟类这样的猎物含水量大约在65-70%,而干粮的含水量一般在10%左右,这对猫咪的饮食来说是非常不符合天性的。

我们的猫科动物朋友来自于缺水的沙漠地带,所以他们的身体进化为极致地利用有限的水资源。他们超高效的肾脏能够从他们的猎物饮食中提取身体所需的大部分水份,其结果就导致了猫咪的渴驱力很低,除非他们已经脱水3%为止、猫咪并不会去主动饮水(3%的脱水程度意味着在临床上需要补液治疗)。通常来说,只吃干粮的猫咪只有全主食罐喂养的猫咪的一半的水份摄入量,而长期的缺水问题是形成肾病及膀胱疾病(诸如膀胱结晶、结石、猫泌尿道症候群、猫下泌尿道疾病、膀胱炎)的主要因素之一。

请注意:在干粮中加入水或者奶并不能够解决“缺水”问题。并且考虑到干粮表面存在的细菌问题,增加水份意味着细菌大量繁殖——以及接踵而至的胃肠道问题。

当喂养猫咪时,最合逻辑的方式是尽可能地喂养更贴近于他们自然饮食的食物。科学的自制就是一个优秀的选择。冻干也是一个很好的选择(译者注:主食冻干切记复水,冻干的含水量比猫粮还低,不复水喂脱水情况更可怕)。

许多人并没有能力进行100%的自制,而同等效果的商业食品(译者注:指冻干)又很贵的情况下,多喂主食罐或全主食罐喂养就成为了一条更为便捷的选项。主食罐同样有比干粮更高的蛋白质含量、以及比干粮更低的碳水代谢能占比。主食罐的较高含水量增加了猫咪整体水份摄入量,这也能够更好地维持肾脏及膀胱健康。而且由于这些原料的消化率和利用率更高,全主食罐喂养的粪便相对也会比猫粮喂养要更少。

猫咪自然饮食的另一个特征是多样化。自然猎食的猫咪一天不会只吃一种食物,他会吃掉能抓到的所有小猎物,无论是老鼠、鸽子、田鼠、蚱蜢、壁虎或兔子。同样的,我们也应当给猫咪提供尽可能丰富多样的饮食。

食物多样性可以避免猫咪变得挑食或某种食物上瘾(译者注:许多长期只吃猫粮的猫会变成“我家猫只爱吃猫粮”的猫咪,这种情况实际上是和长期以来的喂养方式有关),减少任何单一营养素的过量或不足的可能性,并有可能降低食物不耐受、过敏或IBD的可能性。

而日复一日年复一年地喂食固定的猫粮大大地增加了出现这些问题的风险。就像人一样,日复一日的吃,猫咪也会厌倦了某些事物,而如果主食罐喂养的话,你的品牌、口味甚至蛋白质来源的可选丰富度都大大提升。

成年猫咪要比同龄的狗狗的蛋白质需求高出2-3倍,而通常猫粮的蛋白质占比仅比狗粮的蛋白质占比多吃1/3(猫粮中的蛋白质占比平均为30-35%,而狗粮中的蛋白质占比平均为20-26%),而肾病处方粮的蛋白质则限制的更为严格,蛋白质占比仅为26-28%(这种处方粮绝不可以给正常猫咪吃,这种粮食将会引起肌肉流失,因为猫咪会分解自身肌肉用以维持基本蛋白质需求)。

主食罐一般含有45-50%的蛋白质占比及8-10%的碳水占比,幼猫主食罐的蛋白质占比甚至高达55%(均换算为干物质占比)。根据一个猫咪从众多种类的食物中的选择实验的结论,主食罐的代谢能构成更贴近于猫咪喜欢的52%蛋白质、36-46%脂肪、2-12%碳水占比的构成方式。

猫会被有强烈肉或者脂肪味道的食物吸引。商业宠粮制造者利用这一点使得他们生产的淀粉干粮看起来“很美味”。他们会在干粮的表层喷涂上一层脂肪或“动物副产品”——一种化学粉末或酶解过的动物副产品。其结果就是猫咪普遍地过食——无论猫咪是否饥饿、或是否喜欢这种食物,他都不会停下进食这种喷涂过的干粮。

猫粮制作过程中的高温及过度加工使得蛋白质变性(被损害或摧毁),这种不自然的食物加工形式很容易诱发免疫系统反应,导致食物过敏或炎性肠病(IBD)。

越来越多的证据显示即使不是绝大多数猫,也会有许多猫不能够很好地代谢猫粮中过量的碳水化合物(无论是淀粉形式还是多糖形式)。虽然说引起肥胖的因素很多,但给不活跃的猫进行自由采食的行为是引起肥胖的主要因素之一。而过于肥胖能够引起肝脏及肾脏的诸多问题,且容易导致糖尿病。

实际上许多超重的猫是碳水不耐受的,并且应当采用低碳水的饮食喂养,这同样也意味着主食罐是更好的选择。许多专家现在更推荐幼猫主食罐作为糖尿病的主要治疗方式。许多患有糖尿病的猫仅仅需要改为高蛋白低碳水的饮食就可以大大减少或彻底不需要胰岛素的注射。退一万步讲,在疾病发生之前,直接采用全主食罐喂养也许是预防此类毁灭性疾病的最佳方式。

超重的猫咪将会从全罐饮食中受益匪浅。你需要坚持“仅含有10%甚至更少的碳水占比”这一点,大多数全年龄段主食罐或幼猫主食罐都可以满足这部分要求。碳水化合物的代谢能占比通常不会直接在保证分析栏目中列出。你需要自行减去保证分析中列出的其他代谢能占比用以估算出大致的碳水化合物含量(译者注:100%-粗蛋白%-粗脂肪%-水份%-纤维%-灰份%=碳水化合物%[湿重值,需自行折算干物质占比])。

多数猫咪使用全主食罐的方式减肥会比用干粮减肥更有效:全主食罐的形式下他们可以在维持肌肉含量的同时减去身体脂肪。主食罐也更适宜猫科动物特殊的新陈代谢方式。

如果你的猫咪一开始拒绝吃主食罐,那么请放缓转食的节奏(转食可以参考《》)。主食罐和猫粮的构成大不相同,所以在转食初期有些猫咪可能会有些肠胃不适应。如果一只猫拒绝进食主食罐,通常是由于干粮成瘾症或者并没有饿到愿意尝试新食物的程度。你可以先从每日三次定时定量喂食取代自由采食开始。一旦猫咪习惯了定时定量喂食,试着放少了的主食罐进日常饮食中。大多数猫咪在这时候都会愿意去试试他们的新食物。

主食罐的品质同其他干粮的品质问题一样重要。你同样需要了解如何阅读标签并评估主食罐的品质。有些容器问题、动物副产品的来源及鱼口味的主食罐经常被认为和猫的甲状腺疾病发展有千丝万缕的关系。

诚然,主食罐非常的便利,并在某些情况下是非常必须的。但饮食中的50%以上应当是高蛋白、高含水量、低碳水的主食罐、生骨肉或科学自制猫饭(如果你需要达到最佳的健康状态,最好还是做到100%)。虽然在饮食方面你的花费将会高出很多,但最终你将会从兽医处节省下更多的钱。

如需了解更多,你可以在书店或Amazon.com阅读Dr.Jean所著的畅销书籍《What Cats Should Eat》。

延伸阅读:

Zoran, D. L. . (2002). The carnivore connection to nutrition in cats. Journal of the American Veterinary Medical Association,221(11), 1559-67.

(超长预警)

译后小记

我并不是“反猫粮”或是“猫粮一无是处”党派,猫粮尤其无可比拟的便利性,这种便利性降低了饲养猫咪的成本,使得更多的猫咪更容易有家庭的庇护。

只是,我希望如果你选择猫粮喂养,能是在了解了所有的喂养方式之后,权衡个人生活和猫咪喂养之后的结果,而并不是盲目认为“猫粮就是最好的”而选择猫粮。

怎么喂自己的猫咪的确是猫家长个人的选择,还是希望这篇译文能够或多或少的帮助到你们做出更合适的选择。

和大家分享一个小事情,我最近终于发现了正常的肉鹌鹑做的冻干,以前看到的都是国产某立方生产的日龄鹌鹑冻干(那种很小像小鸡仔一样的,不要买,没有营养,连钙都不足,是坑爹的东西),还以为都只有那一种。最近在别人晒的猫饭中终于发现了正常大小的鹌鹑冻干。不过抱歉的是,这种正常大小的鹌鹑冻干我并不了解(包括产地、厂方、购买方式、安全性等等),只是发现了还有正常的肉鹌鹑的存在、和大家分享一下新的见闻。

下次再见!

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