给您最好的
猫粮!

猫咪患癌,竟只因猫粮储存不当?

关于储粮这件事,可能很多家长都做错了。

——萌爪君

作者:小起

审核:李曦婷(Master of V.M. 兽医学硕士)

本文由萌爪医生团队原创,谢绝转载

黄曲霉毒素——是世界公认的三大最强致癌物之一。然而!竟频频有新闻曝光在猫粮狗粮中检出了这项毒素?这种毒性比砒霜还大的成分居然存在于毛球的口粮中…吓得小猫咪瑟瑟发抖,到底还能不能愉快吃饭了?

为了保护好广大毛球!今天爪爪就来揭开这黄曲霉毒素的神秘面纱——

本文阅读指南

○什么是黄曲霉毒素?

●黄曲霉毒素的危害

○宠粮中为什么会检出黄曲霉毒素?

●宠粮中黄曲霉毒素含量必须为0吗?

○如何避免黄曲霉毒素的产生?

黄曲霉毒素到底是个啥?

黄曲霉毒素(Aflatoxin),被世界卫生组织划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质,毒性比砒霜大68倍!

和其他毒物不同,黄曲霉毒素的可怕之处就在于它就存在于我们的日常生活中:这种霉素常在霉变的谷物中产生,如玉米、豆类、花生等,都是咱们餐桌上常见的食物原料,而该毒素耐热性非常强,在280~300℃之间才能分解,所以普通家庭烹饪方式难以分解这种毒素。

黄曲霉毒素都有哪些危害?

黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用。对于人类来说,当持续微量摄入,可造成慢性中毒,生长障碍,引起纤维性病变,致使纤维组织增生,还可诱发肝癌、骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。

而对于毛球而言,这种霉素同样危险:

◆ 如短期内大剂量的摄入,可发生急性中毒,临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。严重者还会出现便血,皮肤、口鼻眼睛出血等现象。

◆ 如长期低剂量摄入,可造成慢性中毒,影响其肝脏功能。某些类型的黄曲霉毒素还与一些动物癌症有关。

所以对于人类和猫狗来说,黄曲霉毒素都是致命的!

黄曲霉毒素为何竟在宠粮中存在?

新闻频频曝光从某些宠粮中检出了黄曲霉毒素,也有主人控诉自家毛球因为食用某些宠粮而出现黄曲霉毒素中毒症状。那么这些致命毒素究竟从何而来的呢?

1、【宠粮原料问题】采用低劣的饲料级原料

咱们的食品原料分为人食用级别和饲料级,而饲料级胜在价格极其便宜,但其来源主要是长期积压未销出的人食用级原料,本身就放置了很久,从而增加了霉变可能。

很多黑心作坊为节约成本,采用最低劣的饲料级原料制作宠粮,这样的辣鸡粮即便再小心的存储,也很难避免黄曲霉毒素的产生。(求求了,某宝上那种二三十块钱10斤还包邮的粮千万别买,喂小流浪也不行!

2、【宠粮储存问题】开封后存贮不当,导致霉变

一般来说,选择正规大品牌、口碑好的宠粮产品,基本是不会出现黄曲霉毒素超标的。比起宠粮本身的问题,存储不当导致的霉变更加常见!

家长们买宠粮的时候出于性价比考虑,会倾向于选择大包装,而这种动辄10kg的size如果不是家里开了动物园,养了好几只毛球,一时半会儿还真的吃不完…很多家长费尽心思买了最好的粮,开袋后却不注意密封,就会慢慢滋生黄曲霉毒素,即便是好粮,最后也变成了导致毛球肝功能损伤、甚至衰竭的毒粮!

铲屎的你想毒死我呀?

注:有些铲屎官会在毛球健康出现问题后将日常口粮送检,但是要注意哦,如果想要公平准确地检测宠粮原料是否存在黄曲霉毒素超标问题,应该要选择未开封过的新粮作为样本。

因为宠物粮中的一些成分可能会因为和空气接触假以一定温度、湿度条件,并随着存放时间的增长而产生黄曲霉毒素,所以,使用已经开封过的粮作为样本进行检测,结果就不准确了。

宠粮中黄曲霉毒素含量必须为0吗?

还真不是。在潮湿和温暖气候的地区中,无法阻止霉菌的滋生。据美国毒理学学会官方杂志报道,在大多数国家,规定人类食品中,允许玉米和花生等谷物中的黄曲霉毒素B1含量在4-20ng/g(即4—20μg/kg)之间。

而我国规定的宠粮卫生指标中,规定黄曲霉素含量须在10μg/kg以下。所以如果检测出来黄曲霉素含量在国标允许范围内,虽然听起来感觉很不好,但实际上是不必过度恐慌的。

《全价宠物食品 猫粮》中华人民共和国国家标准GB/T31217-2014

黄曲霉素这么可怕,到底该如何避免?

看完了关于毒性的介绍,陷入了深深的恐慌?不要急,3招教你远离它~

第一步,选好粮

选择成分透明,质量上乘的品牌粮,尽量在官方平台购买,从根本上避免低劣的饲料级原料。

尽量用,小包装

虽然购买大包装的确划算,但为了毛孩子们的健康考虑,有能力的话可以尽量选择小包装的宠粮。

开封后,把粮藏

即便是小包装的粮也无法立刻吃完,建议家长们将宠粮密封存储,可以选择有密封圈的储粮桶(点击查看)、发酵桶、或者真空机等,在某宝搜索关键字即可。

放置的地方要避开潮湿,最大程度隔绝空气和水分,减少霉素滋生。

黄曲霉素看不见摸不着,很容易被忽略。我们人类在日常生活中会注意饮食安全,不吃久放、霉变食品,毛球也一样。万一出了啥问题,花钱暂不说,慢性肝脏疾病很难逆转,得不偿失!

关于黄曲霉毒素的小知识你get了嘛?赶紧转发给更多家长,一起保护好自家宝宝吧~

参考资料:

-room/fact-sheets/detail/mycotoxins

萌爪君:

买粮、储粮都是大事,不要让它们成为大病的来源,一定要重视起来!

大家还有什么储粮小妙招,可以留言告诉我们呀!

关于萌爪医生

有问题想问兽医?

加入萌爪SVIP和兽医1对1咨询

实时快捷不用等,

交个兽医好朋友!

详情请单击→

新浪微博:萌爪医生